Вакансии

Су-шеф

 

Обязанности:

  • Организация работы персонала кухни;
  • Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд;
  • Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье;
  • Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
  • Инвентаризация;
  • Контроль за сроками, ассортиментом, хранения, количеством продуктов и качеством их поступления и реализации;
  • Контроль времени отпуска блюд;
  • Прием и подача заказа.

Требования:

  • Опыт работы су-шефом от 2 лет в данной должности;
  • Знание способов обработки и технологического процесса приготовления блюд;
  • Знание санитарных норм;
  • Знание правил ведения и заполнения внутренней документации;
  • Наличие профильного образования;
  • Наличие медицинской книжки.

Условия:

  • Заработная плата по договоренности + питание;
  • График работы 5/2, с 10:00 до 19:00;
  • Оформление по трудовой книжке (больничные листы, отпуск 28 календарных дней);
  • Место работы: Мичуринский проспект дом 8, строение 1, гостиница «Университетская» (м. Университет/м. Киевская)

Повар

 

Обязанности:

  • Приготовление блюд согласно технологическим картам, заготовки;
  • Приготовление полуфабрикатов;
  • Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов;
  • Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Требования:

  • Опыт работы в горячем и холодном цехах от 1 года;
  • Наличие медицинской книжки.

Условия:

  • Заработная плата по договренности + питание;
  • График работы 2/2, с 08:00 до 20:00;
  • Оформление по трудовой книжке (больничные листы, отпуск 28 календарных дней);
  • Место работы: Мичуринский проспект дом 8, строение 1, гостиница «Университетская» (м. Университет/м. Киевская)

Горничная

 

Обязанности:

  • Уборка и содержание в чистоте гостиничных номеров
  • Смена постельного белья и полотенец;

Требования:

  • Желателен опыт работы в номерном фонде гостиницы от полугода
  • Желательно наличие медицинской книжки

Условия:

  • Заработная плата 33 000 + обеды;
  • График работы 2/2 с 09:00 до 21:00 или ночные смены с 21:00 до 9:00;
  • Оформление по трудовой книжке (больничные листы, отпуск 28 календарных дней);
  • Форменная одежда;
  • Место работы: Мичуринский проспект дом 8, строение 1, гостиница «Университетская» (м. Университет/м. Киевская)

 

Администратор отдела приема и размещения

 

Обязанности:

  • Прием и размещение гостей в соответствии с установленными процедурами;
  • Ответы на звонки в соответствии со стандартами телефонного этикета;
  • Работа с кассой, кредитными картами и наличными денежными средствами;
  • Предоставление информационных услуг;
  • Ведение соответствующей документации, работа в программе управления отелем LOGUS

Требования:

  • Среднее специальное/высшее образование;
  • Опыт работы в службе приема и размещения приветствуется, но не обязателен;
  • Знание английского языка;
  • Ответственность, внимательность, умение работать в многозадачном режиме;
  • Хорошие коммуникативные стрессоустойчивость, вежливость;
  • Уверенный пользователь ПК.

Условия:

  • Заработная плата 30 000 + обеды;
  • График работы 1/3 с 09:00 до 09:00;
  • Оформление по трудовой книжке (больничные листы, отпуск 28 календарных дней);
  • Форменная одежда;
  • Место работы: Мичуринский проспект дом 8, строение 1, гостиница «Университетская» (м. Университет/м. Киевская)

 

Присылайте резюме на адрес kadri@poklonnik.ru и записывайтесь на собеседование по телефону отдела кадров: 8 (909) 992-21-03
или 8 (495) 685-93-38 (доб. 1415).

Будем рады видеть вас частью нашего дружного коллектива!